フランスとドイツの国境アルザス地方の郷土料理 [タルトフランベ]。 高温のオーブンに入れて短時間で薄く焼き上げる香ばしい生地が特徴です。
CARVAANでしか味わえないスパイスの達人シェフが作るスパイシーでエキゾチックなカレー。カレーには香りの良いクミンライスがつきます。
バンズは花蜜メロンパン、パティは牛肉100%。
牛肉100%のおパティとオリジナルBBQソース、ジンジャーマヨネーズ、野菜を自家製の花蜜メロンパンバンズに挟んだ食べ応えのあるオリジナル・バーガー。
フライドポテトとモルトヴィネガーピクルスを添えて。
スパイシーでエキゾチックな世界の料理。フライドポテト。ブレッド各種。
① インディアン・マンゴー&チリ "マンゴーの甘みと唐辛子の辛味のディップ"
② アラビアン・ハリッサ "唐辛子とトマト、パプリカの旨味が詰まったチュニジア風"
③ アジアン・ライム "こぶみかんの葉と炒り米カカオのグリーンディップ"
④ ベンガル・マスタード "インドのベンガル地方のスパイスとマスタードで作るディップ"
⑤ アフリカン・ブラックペッパー&パイナップル "ウガンダ産パイナップルとカンボジア産黒胡椒のディップ"
ボトルビール5種。
インターナショナル・ビアカップ2020において、CARVAANブルワリーのクラフトビールは3部門で受賞いたしました。